คุณเมทิกา บัวเคล้า รับ Thai SELECT Award 2026 ในนามทะเลลานโพธิ์

วันที่ 13 สิงหาคม 2569 เป็นอีกวันหนึ่งที่ทีมงานทะเลลานโพธิ์อยากเก็บไว้เป็นบันทึกของร้าน เมื่อ คุณเมทิกา บัวเคล้า เป็นผู้แทน ทะเลลานโพธิ์ ซีฟู้ด พัทยา เข้ารับประกาศเกียรติคุณตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ประจำปี 2569 หรือ Thai SELECT Award 2026 ในพิธีที่จัดขึ้น ณ ห้องบุรฉัตรไชยากร สำนักงานปลัดกระทรวงพาณิชย์

ผู้มอบในพิธีคือ นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ โดยปีนี้มีผู้ประกอบการร้านอาหารจากทั่วประเทศที่ผ่านเกณฑ์และเข้ารับตรารวม 182 ร้าน

ก่อนหน้านี้เราเคยเผยแพร่ข่าวเรื่องการได้รับคัดเลือกของร้านไว้แล้ว แต่บทความนี้เป็นคนละช่วงเวลา เพราะวันนี้ไม่ได้อยู่ในสถานะ “รอเข้ารับตรา” อีกต่อไป ภาพจากพิธีเป็นหลักฐานของวันที่ตัวแทนร้านได้เข้าร่วมการมอบประกาศเกียรติคุณอย่างเป็นทางการ

สารบัญ

• วันที่คุณเมทิกาเข้ารับ Thai SELECT Award 2026
• 182 ร้านที่ผ่านเกณฑ์ Thai SELECT ปี 2569
• The Power of Thai Taste, The Value of Trust หมายถึงอะไร?
• ร้านอาหารไทยกับเศรษฐกิจและการท่องเที่ยว
• หลังได้รับตรา ร้านต้องทำอะไรต่อ?
• Thai SELECT กับการหาร้านอาหารในพัทยา
• พิกัดครัวทะเลลานโพธิ์ ซีฟู้ด
• คำถามที่พบบ่อย

วันที่คุณเมทิกา บัวเคล้า เข้ารับ Thai SELECT Award 2026

ภาพการรับตราครั้งนี้มีความหมายกับร้านตรงที่ทำให้เรื่องที่เคยเป็นเพียงหนังสือแจ้งผลการคัดเลือก กลายเป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นแล้วจริงในวันที่ 13 สิงหาคม

คุณเมทิกา บัวเคล้า เป็นผู้แทนทะเลลานโพธิ์ ซีฟู้ดเข้าร่วมพิธี และรับประกาศเกียรติคุณจากประธานในงาน นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์

เราเลือกบันทึกชื่อผู้รับและภาพจากพิธีไว้ในหน้านี้โดยตรง เพราะสำหรับข่าวประเภทนี้ หลักฐานของเหตุการณ์ วันเวลา และบุคคลที่เกี่ยวข้องมีน้ำหนักมากกว่าการเขียนคำชมร้านยาว ๆ

ปี 2569 มีร้านอาหารได้รับ Thai SELECT 182 ร้าน

ข้อมูลจากกระทรวงพาณิชย์ระบุว่า ปีนี้มีร้านอาหารจากทั่วประเทศสมัครเข้าร่วมการคัดเลือกและต่ออายุตรามากกว่า 500 ร้าน ก่อนผ่านกระบวนการประเมินจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ และมีร้านที่ผ่านเกณฑ์รวม 182 ร้าน

ตัวเลขข้างต้นเป็นภาพรวมของผู้ได้รับตราทั่วประเทศ ไม่ได้ใช้เพื่อระบุระดับดาวของทะเลลานโพธิ์ในบทความนี้ หากมีการเผยแพร่รายละเอียดระดับของร้านอย่างเป็นทางการเพิ่มเติม เราจะอัปเดตจากข้อมูลต้นทางอีกครั้ง

หลังการคัดเลือกรอบปี 2569 กระทรวงพาณิชย์ระบุว่าปัจจุบันมีร้าน Thai SELECT ภายในประเทศไทยรวม 517 ร้าน ครบทั้ง 77 จังหวัด และมีการรวบรวมรายชื่อไว้ใน Thai SELECT Guide 2026 เพื่อช่วยให้ผู้บริโภคและนักท่องเที่ยวค้นหาร้านได้สะดวกขึ้น

“The Power of Thai Taste, The Value of Trust” ไม่ได้พูดถึงแค่รสชาติ

ธีมของ Thai SELECT ในปีนี้ใช้คำว่า “The Power of Thai Taste, The Value of Trust” หรือ “พลังแห่งรสชาติไทย คุณค่าแห่งความเชื่อมั่น” ซึ่งขยายความหมายของโครงการออกไปมากกว่าการชี้ว่าร้านใดทำอาหารอร่อย

สิ่งที่ภาครัฐต้องการเชื่อมโยงคือคุณค่าตั้งแต่เกษตรกร ผู้ผลิตวัตถุดิบ ร้านอาหาร ผู้บริโภค ไปจนถึงภาคการท่องเที่ยว เพราะอาหารหนึ่งจานไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะในครัว แต่มีคนหลายกลุ่มอยู่เบื้องหลัง

ในมุมของร้าน นี่เป็นเหตุผลที่การรักษามาตรฐานหลังได้รับตราสำคัญกว่าวันรับรางวัล การคัดเลือกเกิดขึ้นเป็นช่วงเวลา แต่การซื้อวัตถุดิบ การจัดเก็บ การปรุง และการบริการเกิดขึ้นทุกวัน

ร้านอาหารไทยยังเป็นส่วนหนึ่งของเศรษฐกิจท้องถิ่น

กระทรวงพาณิชย์เปิดเผยในงานว่า ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจประมาณ 674,000 ล้านบาทในปี 2567 หรือร้อยละ 3.61 ของ GDP ประเทศไทย ขณะที่ปี 2568 มีผู้ประกอบการร้านอาหารมากกว่า 393,000 ราย และมีการจ้างงานกว่า 1.28 ล้านคน

ตัวเลขเหล่านี้ช่วยอธิบายว่าทำไมโครงการ Thai SELECT จึงถูกเชื่อมกับทั้ง Soft Power การท่องเที่ยว และรายได้ของชุมชน เพราะร้านอาหารหนึ่งร้านไม่ได้สร้างรายได้เฉพาะหน้าร้าน แต่ยังซื้อวัตถุดิบ ใช้แรงงาน และพึ่งพาผู้ผลิตในระบบอาหารอีกหลายส่วน

หลังได้รับตรา สิ่งที่ต้องทำต่อคือรักษามาตรฐานในทุกมื้อ

สำหรับทีมทะเลลานโพธิ์ วันที่รับประกาศเกียรติคุณเป็นความทรงจำที่ดี แต่สิ่งที่ลูกค้าสัมผัสจริงไม่ได้อยู่ในภาพบนเวที ลูกค้าจะรู้จักร้านจากอาหารที่วางอยู่ตรงหน้า การบริการ และความสม่ำเสมอเวลามากินในแต่ละครั้ง

งานของครัวจึงยังเหมือนเดิม คือดูวัตถุดิบในแต่ละวัน ปรุงอาหารให้ตรงกับมาตรฐานของร้าน และบอกข้อมูลเมนูตามจริง โดยเฉพาะอาหารทะเลซึ่งชนิด ขนาด และปริมาณสามารถเปลี่ยนไปตามรอบของวัตถุดิบ

หากต้องการอ่านเรื่องมาตรฐาน Thai SELECT ของร้านโดยละเอียด ไม่ว่าจะเป็นที่มาของการรับรองหรือแนวทางการดูแลอาหาร สามารถดูต่อได้ที่หน้า Thai SELECT Guarantee ของทะเลลานโพธิ์ ซีฟู้ด ซึ่งเป็นหน้าหลักสำหรับข้อมูลเรื่องนี้

ส่วนคนที่กำลังเลือกเมนูก่อนเดินทาง สามารถเปิดดู เมนูของทะเลลานโพธิ์ ซีฟู้ด หรืออ่านเรื่อง เมนูอาหารทะเลสดจากชาวประมง พัทยา เพิ่มเติมได้

กำลังหาร้าน Thai SELECT ในพัทยา? ทะเลลานโพธิ์อยู่โซนนาเกลือ

สำหรับคนที่ค้นหา ร้าน Thai SELECT พัทยา หรืออยากหาร้านอาหารไทยและอาหารทะเลในโซนพัทยาเหนือ ครัวทะเลลานโพธิ์ตั้งอยู่บริเวณนาเกลือ ตรงข้ามบ้านสุขาวดี บนแนวถนนสุขุมวิท

ตำแหน่งนี้เหมาะกับคนที่มีแผนเที่ยวพัทยาเหนือ บ้านสุขาวดี ตลาดนาเกลือ หรือต้องเดินทางต่อออกจากพัทยาทางสุขุมวิท เพราะไม่จำเป็นต้องย้อนกลับเข้า Beach Road เพื่อหาร้านมื้อเย็น

ถ้ากำลังเปรียบเทียบร้านในย่านเดียวกัน สามารถอ่านหน้า ร้านอาหารนาเกลือ พัทยา ซึ่งรวบรวมข้อมูลพื้นที่ไว้สำหรับวางแผนมื้ออาหารโดยเฉพาะ

มาทานที่ครัวทะเลลานโพธิ์ ซีฟู้ด

ซื้ออาหารทะเลสดที่ตลาดลานโพธิ์นาเกลือ

ร้านทะเลลานโพธิ์อีกจุดหนึ่งอยู่ภายใน ตลาดลานโพธิ์นาเกลือ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเลือกซื้ออาหารทะเลสดกลับไปปรุงเอง โดยเปิดเวลา 06.00–18.00 น. และเป็นคนละพิกัดกับครัวสำหรับนั่งรับประทานอาหาร

☎️ โทรร้านของสด: 081-983-1058 หรือ 061-874-4539

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับทะเลลานโพธิ์ Thai SELECT Award 2026

ทะเลลานโพธิ์เข้ารับ Thai SELECT Award 2026 เมื่อไร?

คุณเมทิกา บัวเคล้า เป็นผู้แทนร้านเข้าร่วมพิธี Thai SELECT Award 2026 เมื่อวันที่ 13 สิงหาคม 2569 ณ สำนักงานปลัดกระทรวงพาณิชย์

ใครเป็นผู้มอบประกาศเกียรติคุณในพิธี?

นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานในพิธีมอบประกาศเกียรติคุณ Thai SELECT ประจำปี 2569

Thai SELECT ปี 2569 มีร้านได้รับตรากี่ร้าน?

มีร้านอาหารจากทั่วประเทศผ่านเกณฑ์จำนวน 182 ร้าน แบ่งเป็น Thai SELECT 3 ดาว 2 ร้าน, 2 ดาว 23 ร้าน และ 1 ดาว 157 ร้าน

Thai SELECT หมายความว่าอาหารทุกจานจะถูกใจทุกคนหรือไม่?

ไม่ใช่ ตราสัญลักษณ์เกี่ยวข้องกับการผ่านเกณฑ์และมาตรฐานของโครงการ แต่รสนิยมของผู้บริโภคแตกต่างกัน ลูกค้าควรดูเมนู ราคา และรูปแบบอาหารให้ตรงกับความชอบของตนเองด้วย

อ่านรายละเอียด Thai SELECT ของทะเลลานโพธิ์ได้ที่ไหน?

สามารถอ่านข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับมาตรฐานและการรับรองของร้านได้ที่หน้า Thai SELECT Guarantee

แหล่งข้อมูล: ข่าวประชาสัมพันธ์กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เรื่อง Thai SELECT Award 2026 และภาพจากการเข้าร่วมพิธีของผู้แทนร้านทะเลลานโพธิ์ ซีฟู้ด

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า | กระทรวงพาณิชย์